«Quest’anno la Primavera bio metterà in evidenza il ruolo sociale dell’agricoltura biologica, cioè come attraverso l’agricoltura èpossibile favorire l’inclusione di persone svantaggiate nei processi produttivi». Così Cristina Grandi, responsabile campagne Aiab, spiega l’importanza della campagna che inizia il 19 aprile e si conclude il 18 maggio. «Primavera Bio 2008, giunta quest’anno alla settima edizione, è nata–aggiunge Cristina Grandi–per far incontrare i consumatori e i produttori biologici di tutta italia, ed è promossa dall’Aiab in collaborazione con Arci, Legambiente e Libera Terra. Da nord a sud, le aziende agricole bio aprono le porte agli amanti del cibo naturale, organizzeranno visite guidate, degustazioni, dimostrazioni pratiche sulla produzione e eventi ludici. Quest’anno, il tema principale dell’iniziativa è l’agricoltura sociale, che ha come obiettivo fondante quello dell’inclusione di persone svantaggiate, persone con disabilità, ex detenuti e soggetti marginali». La conferenza di presentazione dell’iniziativa si svolgerà a Roma, giovedì 17 aprile, alle 11,30, nella Città dell’AltraEconomia [www.primaverabio.aiab.it].

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